Restaurant et Bar

 

Notre restaurant est ouvert uniquement aux groupes de 25 à 30 personnes minimum.
Cependant notre Bar est également ouvert aux non résidents.

"L’espace Salon & Bar douillet de l'hôtel vous invite à venir vous décontracter et à passer des soirées en couple ou entre amis, au coin du feu..."


Goûtez aux plaisirs de la table, autour d’une cuisine traditionnelle et familiale, avec des menus du jour variés et savoureux dont voici quelques exemples.

 

Entrées du Jour

Potage (potiron, aux légumes, à l’oignon, poisson, etc), Quiche, Terrine Maison, Oreilles d’Âne, Œuf Cocotte, Pâté Chaud Grand-Mère, etc…

Plats du Jour

Parmentier de Confit de Canard, Pot au Feu, Poulet au Citron, Saumon à l’Oseille ou aux Blanc de Poireaux, Aïoli, Blanquette de Veau, Tajines, Gigot d’Agneau, Tartiflette avec sa charcuterie de Montagne, Tartiflette, Raclette, Fondue du Chef avec sa charcuterie de montagne, ect…

Toujours accompagné de ses légumes du jour

Ratatouille, Carottes Vichy, Gratin d’Aubergine, Lasagne de Légumes, Haricots Verts, Epinards… et comme féculents: Gratin Dauphinois, Pomme de Terres Sautées, Riz, Risotto, Pâtes, etc…

Assiette de Fromages

de la Région ou Fromage Blanc avec son Coulis de Fruits Rouges

Desserts du Jour

Crème Caramel, Crème Brûlée, Salade de Fruits, Mousse au Chocolat, Gâteau Chocolat, Tarte Tatin au Beurre Salé, Tarte Citron, Panna Cotta aux Fruit Rouges, Tiramisu, Opéra, Gâteau du Berger, etc…


Assiette de Tapas 12€

Assiette de Tapas 12€

Pour accompagner votre apéritif…

  • Truffina
  • Assiette de charcuterie de Montagne
  • Assiette de Saumon Fumé Maison
  • Assiette de fromages...

LA TRUFFINA

PRENEZ LE TEMPS DE DEGUSTER L’INCONTOURNABLE ET LA SPECIALITE DU CHEF

Au premier regard, cela ressemble à une pizza mais c’est bien différent et surprenant! Une petite touche mexicaine pour remplacer la pâte et la tradition française de sa garniture mais surtout le luxe d’une béchamel aux truffes!


Christophe et son équipe auront la joie de vous préparer des petits plats copieux que Lorena sa femme entourée de ses serveurs se feront un plaisir de vous servir.

Notre restaurant à Serre Chevalier organise régulièrement des diners à thèmes (ex : cuisine Mexicaine, couscous) ouverts à tous, pour connaître les dates de ces diners n’hésitez pas à visiter notre Page Facebook.


Veranda - Terrasse


Pour votre grand confort, la Terrasse de l’hôtel est également appréciable l’hiver sous forme de Véranda depuis la saison hivernale 2016/2017. Ainsi, vous pourrez vous relaxer au bercement de la Guisane tout au long de l’année! Au bord de la rivière, vous aurez aussi la possibilité de prendre le petit déjeuner, un verre en amoureux, entre amis ou bien en famille et profiter pleinement du soleil. Au plaisir de bientôt vous accueillir!

Le Christiania